上午：行程回顾
今天是爱尔兰BST的最后一天，我们在Waterford所住的酒店——Dooley’s Hotel的会议室进行了整个6天商业学习之旅的回顾。Dooley's Hotel位于Waterford市中心，是家族经营的酒店，拥有70多年的历史。酒店门口是美丽的Suir River，船只、海鸥、码头、河流构成的美景让我们流连忘返。
Dooley's Hotel
大家在酒店的会议室里讨论交流总结，3个小组的组长分别分享了此行所带来的收获和成果。每个人都滔滔不绝，从回顾参访的公司、学习到的不同领域的商业模式、流程、员工关怀、环境保护等各个方面表达了感受和想法，同时大家都毫不吝啬的表达了对爱尔兰美景、美食以及热情的爱尔兰人民的赞美。
三个小组讨论此行的收获与成果
Prof. Denis说爱尔兰的本土公司非常注重精益生产流程和运营体系，并且爱尔兰人愿意把他们与生俱来的热情带到公司，不仅使同事之间融洽相处，更能使公司更加具有创新性。在行程回顾的最后，Porf. Denis教授还给了我们一个惊喜，每人拿到了一个珍贵的小礼物，使我们的BST收获满满。
行程回顾完大合照（沙发正中间就是Prof. Denis）
茶歇：Scon
行程回顾结束后，Denis教授请我们品尝当地人最爱的司康饼，首先将司康饼用刀一切为二，先抹一层黄油，再抹一层草莓果酱，再来一层奶油。涂抹完轻轻咬一口，满满的幸福感充斥在口腔中。配一杯咖啡或红茶，感受着当地的人品尝美食的好心情。
下午：参观Waterford 水晶游客中心
沃特福德的故事
位于爱尔兰东南部的著名港口城市沃特福德是爱尔兰最古老的城市，城市被苏尔河一分为二，现在是爱尔兰旅游胜地。公元914年维京人在此登陆，使之成为了繁荣的贸易港口。1210年沃特福德成为了爱尔兰最强大的城市和最重要的贸易中心。沃特福德有长达147公里的海岸线，其间景色令人为之倾倒，49处美丽海滩使之成为了海滨度假胜地。沃特福德还是远近驰名的水晶之都。1951年，沃特福特水晶在伦敦的大展览会上赢得了几枚金牌。它以其精美复杂的设计和水晶质量而闻名于世。
沃特福德水晶之家
沃特福德水晶之家的前身是沃特福德水晶工厂，水晶工厂始建于1783年，而后受经济危机影响转为沃特福德特色旅游景点。参观水晶之家，让我们可以近距离地观看具有古老历史传统的沃特福德水晶的制作过程。工厂游览过程包括传统生产区、模具制作、烧制部门、水晶切割及质量检验。
制作过程 & 水晶艺术品
参观感悟
在整个参观过程中，印象最深的就是对产品质量的监控。沃德福特水晶的每一块都经过六次仔细检查，如果没有达到质量标准，就会被销毁。其次就是员工对待工作的态度。每一个员工都细致的完成自己负责的工作，细致的打磨，一点一点的打造完美的产品，从他们忘我工作境界可以感受出他们对水晶的热爱，每一个水晶产品都能体现出他们的工匠精神。
趣事-歌声会打碎坚固的水晶
介绍的工作人员问我们，为什么水晶玻璃会被唱歌的人打碎？因为我们周围的一切都在振动，即使它看起来并不振动。当你发出的声音与水晶振动频率相同时，它就会破碎，裂纹会以每小时4800公里的速度扩张。你知道后，还敢对着你的水晶唱歌吗？哈哈
晚餐
参观完沃德福德水晶之家后，我们前往Prof. Denis 特意为我们选的一家他最喜欢的法国餐厅（La Boheme Restaurant），这家餐厅环境优雅，服务人员热情友好。在浪漫的就餐环境下结束了BST整个行程。最后再次感谢Prof. Denis精心给我们准备的行程，同时也感谢SHU MBA中心给我们提供的这次学习机会。
三部曲 & 法国餐厅
晚餐大合照
供稿人：赵宝玉，顾思玮，陶慧，张东云； 摄影：姜志毅；
前情回顾：
初探翡翠岛国 | SHU MBA爱尔兰商务学习之旅实记（第一天）
微软未来缩影——爱尔兰微软总部参观记 | SHU MBA爱尔兰商业学习之旅实记（第二天）
拥抱未泯的童心——卡通沙龙与古堡之旅 | SHU MBA爱尔兰商业学习之旅实记（第三天）
感悟生活，领略爱尔兰精神 | SHU MBA爱尔兰商业学习之旅实记（第四天）
创新——“欧洲硅谷”发展之魂 | SHU MBA爱尔兰商业学习之旅实记（第五天）
This news is about the sixth day of SHU MBA business study tour in Ireland. If you want to know more about our business study tour, please contact with our faculty.
上一条：【百事音乐风云榜】创立者与上大MBA畅聊品牌之道 下一条：创新——“欧洲硅谷”发展之魂 | SHU MBA爱尔兰商业学习之旅实记（第五天）
